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Restaurant " le Croque Note "

Retour aux articles 01/11/2011

Restaurant Le Croque Note
Avenue des Communes-Réunies 63
1212 Grand-Lancy

Tél./Fax : 022 794 06 96

Retour sur ma chronique du 13.12.2007 concernant ce restaurant « le Croque Note « créé par l’association Trajets.

«L'homme est capable de faire ce qu'il est incapable d'imaginer.» René Char

L'origine de Trajets remonte à l'animation d'un club et l'organisation de vacances avec des personnes déficientes intellectuelles et des personnes valides et une recherche de moyens pour permettre leur intégration à la vie de la cité.

J’ai rendu visite à ce petit restaurant sans prétention si ce n’est son but d’aider la réintégration de personnes présentant un léger handicap.

Si je consacre ces quelques lignes aujourd’hui c’est pour souligner le résultat méritoire de l’équipe des cuisines et de salle.

J’avais repéré sur leur carte un tartare de bœuf qui côtoyait le menu journalier

Jeudi

Côtelette de sanglier aux airelles
Gnocchi poêlés
Châtaignes

Vendredi

Escalope de saumon en croûte
Riz à la napolitaine
Poireaux en fondue

Prix: fr. 16.-

 

Alors je m’y suis risqué.

Sous les yeux attentifs du chef de salle, le serveur répondant au nom de Jésus se lance, avec une grande application, dans la préparation de ce plat.

 


 

Bravo, belle réussite pour ce qui m’a paru être une première pour cette personne.

 


Je vous recommande vivement cette adresse, c’est simple, propre, le personnel est accueillant, les mets sont bien cuisinés et surtout vous ferez d’une pierre deux coups :

1) Vous aurez bien mangé

2) Vous aurez soutenu une association qui le mérite bien

Les menus sont consultables sur Internet : www.trajets.org

Attention aux horaires d’ouverture

JCE/ 1.11.2011

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Lieu d'espoir...

Je connais cet endroit pour y avoir découvert la joie de servir et de faire plaisir. Je connais cet endroit où tu m'as emmené cher cousin, comme à tant d'autres, avec cette fois, le coeur au rendez-vous. Alors n'hésitez pas, tous, à mettre cette table sur votre chemin, vous ne le regretterez pas.
Amitiés, cher cousin.

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